- Доставляет продукты из кладовой в производственные цеха, перерабатывает, сортирует овощи.
- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами.
- Моет кухонную посуду, инвентарь в соответствии с требованиями ГСЭН.
- Поддерживает санитарное состояние всех помещений пищеблока и складских помещений.
- Доставляет освободившуюся тару (фляги, боки, мешки) в кладовую.
- Собирает и выносит отходы в специально отведенные места.