Старый Ереван (сеть ресторанов Армянской кухни)
Менеджер ресторана
60 000 - 90 000 RUR
- Управленческие навыки
- Ресторанный менеджмент
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Лидерство
- Стандарты гостеприимства
- Организация мероприятий
- Деловое общение
- Контроль качества
- Инвентаризация
- Способность обучать других
- Умение работать в коллективе
- Точность и внимательность к деталям
Сеть ресторанов " Старый Ереван" приглашает в команду Менеджера ресторана/Администратора ресторана.
Что мы предлагаем:
- Стабильный доход: выход в смену+ % от принятых банкетов+ KPI;
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы;
- Вкусное питание за счет ресторана;
- Скидка 40% на блюда нашего меню;
- Вечерний развоз до подъезда за счет ресторана;
- График работы 2/2 или 3/3 с 10.30 до 24.00;
- Рост и развитие в карьере.
Что нужно делать:
- Организация и контроль работы персонала по качественному обслуживанию гостей;
- Открытие, закрытие ресторана;
- Организовывать и координировать административно-хозяйственную деятельность ресторана;
- Работа с документами ( табели, отчеты по работе смены);
- Взаимодействовать с Гостями (развитие лояльности, работа с обратной связью);
- Обучение и мотивация сотрудников;
- Принимать необходимые меры к предупреждению конфликтных ситуаций;
- Осуществлять прием заказов на банкеты.
Что мы ждем от кандидата:
- Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом);
- Знание стандартов сервиса;
- Организаторские способности, многозадачность;
- Желание учиться и развиваться в компании;
- Обязательное наличие сан. книжки ( компенсация расходов за счет работодателя).
Действует реферальная программа: "Приходи сам и приводи своих друзей" (премия 5 000 рублей!)
Отправьте свое резюме и с вами свяжутся наши менеджеры по персоналу!