Вакансия: Сушист / Повар японской кухни
Репино-Ленинское — это эталон высокой гастрономии и безупречного сервиса. Мы создаем не просто вечера, а незабываемые впечатления для наших гостей. В основе нашего подхода — внимание к деталям, глубокие знания и искренняя забота.
Приглашаем в нашу команду профессионала, для которого суши — это философия. Мы ценим безупречную технику, уважение к продукту и стремление к совершенству в каждой детали. Если вы готовы поддерживать наш высокий стандарт качества, добро пожаловать в команду единомышленников!
Что мы предлагаем:
- Ставка за смену: 5 500 т. руб., с 9:00 до 21:00 (12-часовая смена);
- Мы предлагаем гибкий подход к графику. Вы можете выбрать удобный для вас вариант: 3/3, 4/2, 6/1;
- Трудоустройство по ГПХ с самозанятым;
- Зарплата перечисляется два раза в месяц;
- Корпоративное питание;
- Развозка от м. Беговая;
- Дружный коллектив и современное, оборудованное рабочее место.
Ваши задачи:
- Приготовление суши, роллов, сашими и других блюд японской кухни согласно стандартам рецептур;
- Сборка роллов и сетов;
- Подготовка ингредиентов (нарезка рыбы, овощей, варка риса);
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (станция сушиста);
- Соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН).
Мы ждем от вас:
- Опыт работы сушистом от 1 года;
- Умение работать быстро и аккуратно в условиях высокой нагрузки;
- Знание классических и современных рецептов;
- Ответственность, исполнительность, внимательность;
- Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить).