Обязанности:
- Контроль соблюдения технологических карт,проведение инвентаризации,мониторинг закупочных цен и контроль себестоимости,
- Учет сырья и реализованной продукции,контроль за движением и остатками продуктов
- Знание технологии приготовления продукции общественного питания
- Опыт работы с системой Меркурий, ЕГАИС, AIKA
- 3 дня в неделю в офисе, возможен гибкий график, оборудованное рабочее место