Обязанности:
- Осуществляет руководство и контроль за технологическим производством хлебобулочного цеха. Разработка новых технологических рецептур и внедрение их в производство.
- Квалификация: Кандидат должен знать характеристики используемых веществ и материалов, строение и структуру эксплуатируемых приборов и инструментов, принципы работы с исходным сырьём и материалами, правила отбраковки некачественной продукции, правила заполнения технической документации. Также ему необходимы знания в области химии, физики, математики, технологии производства, нормы и стандарты качества.
- Опыт работы от 3 лет
- Образование: Среднее профессиональное образование
- Специальность по образованию: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
- Высшее или среднее профессиональное образование по специальности. Опыт работы.
- Предоставление жилья при переезде