Кухонный рабочий

ЦКБ – многопрофильное лечебно-диагностическое учреждение с высокопрофессиональным коллективом специалистов, многолетней историей сохранения здоровья!

Больница обладает современной, отлично укомплектованной технической базой для оказания медицинских услуг согласно мировым стандартам. Мы постоянно модернизируемся, используем мировой опыт во всех областях диагностики и лечения.

Мы ценим, поддерживаем и развиваем потенциал наших сотрудников!

Обязанности:

• Помощь поварам в приготовлении блюд;

• Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции;

• Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования;

• Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка;

• Размещение готовых блюд на раздаче;

• Вскрытие упаковок доставленной продукции;

• Подготовка кухонного оборудования к началу работы;

• Поддержание текущей работы кухонного оборудования;

• Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены;

• Уборка пищевых отходов;

• Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком;

• Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования;

• Отбор и сортировка пищевых ингредиентов;

• Участие в уборке кухонного помещения;

• Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря;

• Уход за выданной работодателем фирменной одеждой;

• Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности;

• Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

• Среднее полное образование.

• Работа в крупнейшей многопрофильной больнице Управления делами Президента Российской Федерации;

• Стабильность, уважение и поддержка руководства Учреждения;

• Полное соблюдение трудового законодательства РФ;

• Комфортные условия труда, современное медицинское оборудование;

• Бесплатное медицинское обслуживание для сотрудника, а также для членов семьи;

• График работы: 5/2; 2/2.