Ресторанная группа Dreamteam

Управляющий

Не указана
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет

Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания.

Чем предстоит заниматься:

  • Повышение продаж в существующих ресторанах и оптимизация операционных затрат для достижения целевых показателей рентабельности.

  • Разработка и внедрение эффективных мероприятий для привлечения новых гостей, увеличения конверсии и повышения лояльности.

  • Внедрение проектов, направленных на повышение эффективности бизнес-процессов, улучшение качества сервиса и увеличение индекса удовлетворенности гостей.

  • Обеспечение и контроль соблюдения всех бизнес-процессов в ресторанах.

  • Внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса, контроль их соблюдения.

  • Реализация проектов по удержанию сотрудников, управление фондом оплаты труда и снижение текучести кадров.

Что мы ожидаем от вас:

  • Глубокие знания ключевых бизнес-метрик и умение анализировать данные.

  • Опыт бюджетирования и финансового планирования.

  • Навыки формирования сильной и эффективной команды, умение работать в команде и вести ее к успеху.

  • Бескомпромиссная ориентация на качество и превосходный сервис.

  • Готовность работать в быстро меняющейся среде и принимать взвешенные решения в условиях неопределенности.

Мы получаем огромное количество резюме каждый день, и этот выбор всегда является для нас нелегкой задачей.
Если вы не получили ответа на ваш отклик в течение двух рабочих дней — значит, пока мы не готовы пригласить вас на собеседование.
Мы свяжемся с вами в случае, если у нас появится подходящая для вас вакансия.

Dreamteam — это не только работа в ресторанах, но и профессиональное сообщество Hospitality Heroes. Для специалистов индустрии у нас действует привилегия: скидка 40% на меню в ресторанах Smoke BBQ, Self Edge, Pame, Blackchops, Trappist по понедельникам с 15:00 до 19:00 при бронировании через приложение Dreamteam Консьерж.
Чтобы подключить привилегию, нужно зарегистрироваться по ссылке https://t.me/dt_concierge_bot?startapp=hospitality_heroes , пройти модерацию и после подтверждения бронировать стол через приложение (скидка применится автоматически).