Фуд Лайм
Управляющий-Администратор караоке клуба
800 - 1 500 BYR
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Материальная ответственность
- Работа с ПК
- Работа в условиях многозадачности
- грамотная устная речь, хорошо поставленный голос, необходимая дикция
- Умение обрабатывать большое количество информации
- Умение работать в условиях многозадачности
- Ответственное отношение к работе
- Желание работать и зарабатывать
Обязанности: Управление ночным заведением, формата караоке клуба
- Обязанности:—Подготовка караоке клуба к работе, открытие смены;
- Встреча гостей. Умелое руководство персоналом клуба; Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями.
- Координирование работы персонала в смене, соблюдение высокого стандарта обслуживания гостей; Отслеживание взаимодействия кухни и зала и тех.персонала, зала, бара и пр. Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Контроль сервировки столов;
- Постановка целей на смену для фронт-персонала;
- Закрытие смены. Отчётность. Контроль уборки гостевой зоны и рабочих мест. Проведение пятиминутных брифингов, собраний и мини-тренингов.
- Требования:—Релевантный опыт НЕ МЕНЕЕ 1 года (!);Работа с кассой. Уверенный пользователь ПК (обязательно);
- Важно: Грамотная речь, проактивность, требовательность. Уверенное знание основ ресторанного сервиса;
- Организация работы линейного персонала;
- Условия:—График работы еженедельно в пятницу и субботу, с 20:00 до 06.00