Total Group, группа московских ресторанов
Су-шеф в ресторан «Козловица» (м. Сретенский бульвар)
От 6 500 RUR
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- R-Keeper
- Управление производственным персоналом
В ресторан Чешской Кухни " Козловна" приглашаем на работу Су-шефа!!!
Обязанности:
организация и контроль работы смены
контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья
- составление графиков работы
- проведение инвентаризаций
- Требования:
опыт работы от 1 года!
- профильное образование
- знание технологии приготовления блюд
- хорошие организационные навыки
- наличие медицинской книжки.
- Условия:
график работы 2/2 с 11:00 до 23:00
- заработная плата 6500 руб./смена