Total Group, группа московских ресторанов

Су-шеф в ресторан «Козловна» (м.Чистые пруды)

От 6 500 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала

В ресторан Чешской Кухни " Козловна " приглашаем на работу Су-шефа!!!

Обязанности:

  • организация и контроль работы смены
  • помощь в сборке заказов
  • контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья
  • составление графиков работы
  • проведение инвентаризаций

Требования:

  • опыт работы от 1 года!
  • профильное образование
  • знание технологии приготовления блюд
  • хорошие организационные навыки
  • наличие медицинской книжки.

Условия:

  • сменный график работы 2/2 с 11:00 до 23:00
  • заработная плата 6500 руб./смена