Компания «ARCO INVEST» запускает новый современный гостиничный-ресторанный комплекс.
И мы приглашаем на новую и открытую вакансию- Бухгалтер калькулятор/Ревизор.
Обязанности:
- Работа в программах (обязательно);
- Составление калькуляций на продукцию;
- Ведение учета сырья и контроль за его движением;
- Сверка остатков по складам и участкам;
- Проверка производственных отчетов;
- Отработка новых блюд, составление и ведение калькуляционных и технологических карт;
- Проверка корректности операций по товарному и складскому документообороту в ресторанах:
оприходование, комплектация, перемещения, списания; - Контроль себестоимости продукции и норм закладки;
- Проведение плановых и внеплановых ревизий по ресторанам, анализ и разбор расхождений;
- Проведение инвентаризации;
- Взаимодействие с производством и управляющими по вопросам учёта.
- Знание основ калькуляции, понимание производственного учета;
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором / ревизором в ресторане, общепите или производственном цехе от 3 лет;
- Знание принципов составления и ведения ТТК и калькуляционных карт;
- Уверенное владение программами;
- Внимательность к деталям, системное мышление;
- Умение работать с большим объёмом данных и цифр.
- Условия:
- График работы: 5/2;
- Чёткие задачи и понятная зона ответственности.