Good Food

Санитарный врач на пищевое производство

От 70 000 RUR
  • Екатеринбург
  • От 1 года до 3 лет

Доброго времени суток, уважаемый соискатель.

Производственная компания «Good Food», основанная в 2014 году, сегодня является ведущим производственным холдингом, объединяющим несколько направлений деятельности, ключевое из которых – оптовые поставки пищевой продукции высокой степени готовности. Основополагающей деятельностью, с которой началась история Компании, следует считать производство сэндвичей под собственной торговой маркой «Good Food». На сегодняшний день мы являемся федеральной компанией и имеем собственные производства в других городах России.

В связи с развитием нашего предприятия, нам требуется сотрудник на должность: Санитарный врач.

Обязанности:

  • Санитарно-противоэпидемическое обеспечение работы на производственной площадке (формат фабрика-кухня)
  • Организация проведения работ по дератизации и дезинсекции обслуживаемых объектов
  • Контроль санитарных норм на пищевом предприятии (ХАССП)

  • Участие в разработке нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП, технологические инструкции, рецептуры, протоколы испытаний.
  • Ведение документооборота по ХАССП

  • Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию

  • Контроль санитарного состояния оборудования, производственных помещений, вспомогательных помещений

  • Взаимодействие с надзорными органами

  • Участие в подготовке и прохождении аудитов

  • Обучение работников вверенного подразделения по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности

  • Контроль соблюдения требований пищевой безопасности на объектах

Требования:

  • Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене
  • Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания
  • Высшее/среднее медицинское образование

  • Уверенная работа в Excel
  • Навыки инструктажа
  • Способность самостоятельно вести работу и организовывать свое рабочее время

Условия:

  • Достойный уровень заработной платы, от 70.000 + KPI
  • График работы 5/2
  • Обучения за счёт компании
  • Участие в корпоративной культуре
  • Бесплатное питание
  • Парковка


ЖДЕМ ИМЕННО ВАС!