В кафе Jibek Joly требуются повара разных направлений
❗ В отклике ОБЯЗАТЕЛЬНО указывайте, на какую позицию вы претендуете.
1. Повар горячего цеха
График: 2/2, смена 12 часов день
Заработная плата: 250 000 – 300 000 тг
Обязанности:
-
Приготовление горячих блюд, супов и гарниров согласно технологическим картам
-
Контроль качества и соблюдение норм выхода блюд
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
-
Профильное кулинарное образование
-
Опыт работы в горячем цехе от 2 лет
-
Знание казахской и международной кухни
2. Повар горячей раздачи (линия раздачи)
График: 2/2, смена 12 часов день
Заработная плата: 200 000 – 220 000 тг
Обязанности:
-
Отпуск горячих блюд на линии раздачи
-
Контроль порций и внешнего вида блюд
-
Вежливое обслуживание гостей
Требования:
-
Опыт работы в столовых или на шведской линии
-
Знание принципов порционирования
-
Опыт работы от 1 года
3. Повар фастфуда / курицы-гриль
График: 2/2, смена 12 часов день
Заработная плата: 200 000 – 225 000 тг
Обязанности:
-
Приготовление бургеров, сэндвичей, курицы-гриль
-
Работа с грилем и оборудованием фастфуд-направления
-
Контроль температурных режимов и качества продукции
Требования:
-
Опыт работы в фастфуде или QSR от 1 года
-
Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности
4. Повар холодного цеха / раздачи
График: 2/2, смена 12 часов день
Заработная плата: 200 000 – 250 000 тг
Обязанности:
-
Приготовление салатов, холодных закусок, начинок
-
Оформление и отпуск блюд на раздаче
-
Контроль свежести и качества продуктов
Требования:
-
Опыт работы в холодном цехе от 1 года
-
Аккуратность, соблюдение санитарно-гигиенических норм
5. Повар фритюра
График: 2/2, смена 12 часов день
Заработная плата: 225 000 – 250 000 тг
Обязанности:
-
Работа с фритюрным оборудованием
-
Приготовление курицы, картофеля и закусок
-
Контроль температуры масла и состояния оборудования
Требования:
-
Опыт работы с промышленными фритюрницами
-
Опыт от 1 года
-
Знание техники безопасности
6. Повар завтраков
График: 2/2, смена 12 часов (день / ночь)
Заработная плата: 250 000 тг
Обязанности:
-
Приготовление завтраков (каши, омлеты, блины, выпечка)
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочей станции
Требования:
-
Опыт приготовления завтраков от 1 года
-
Умение работать в режиме многозадачности
-
Готовность к ранним сменам
7. Повар хлебопекарного цеха
График: 2/2, смена 12 часов день
Заработная плата: 250 000 тг
Обязанности:
-
Выпечка хлеба, булочек, пирогов, тортов
-
Контроль расстойки теста и времени выпекания
-
Оформление и подготовка изделий к продаже
Требования:
-
Профильное образование пекаря
-
Опыт работы в пекарне от 2–3 лет