BARVIKHA LOUNGE Раменки

Администратор ресторана

90 000 - 130 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Администрирование
  • Управление командой
  • Ресторанный менеджмент
  • Организаторские навыки
  • Управленческие навыки
  • Кассовые документы
  • Кассовые операции
  • Деловая этика
  • Работа с жалобами клиентов
  • Общественное питание
  • Административное управление
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Способность обучать других
  • Корпоративная этика
  • Адаптация персонала
  • Умение принимать решения
  • Мотивация персонала
  • Обучение и развитие
  • Руководство коллективом
  • Навыки межличностного общения
  • Деловое общение
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль качества
  • Английский — A1 — Начальный

Обязанности:

• Приём/сдача смены

• Организация эффективной работы заведения (управление сменой)

• Управление персоналом

• Поддержание комфортной и приятной атмосферы в заведении для гостей

• Разрешение конфликтных ситуаций

• Помощь персоналу при необходимости, в моменты интенсива

• Приём звонков, бронирование столов.

Требования:

• Грамотная устная и письменная речь

• Опыт работы в сфере общественного питания и/или в сфере управления

• Знание основ ресторанного сервиса, управленческого цикла

• Наличие подлинной медицинской книжки или готовность её оформить

Опрятный внешний вид!

Условия:

• График: по договоренности, составляется на неделю вперед (возможны спаренные выходные и спаренные рабочие дни соответственно)

• Продолжительность рабочего дня: вс-чт с 11:00 до 03:00, пт-сб с 11:00 до 00:00/ с 18:00 до 06:00

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Заработная плата: выход в смену (5500/5000) плюс чаевые (1500-10000)

• Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка по факту последующего трудоустройства

• Корпоративное такси (в случаях выхода в смену до 03:00)• Корпоративные скидки на продукцию заведения