Тануки, Японский ресторан
Менеджер по закупкам NON FOOD
Не указана
- Закупки
- Заключение договоров
- Управление закупками
- Расчеты с поставщиками и подрядчиками
- Ведение переговоров
- Мониторинг цен
- Деловая переписка
- Мониторинг рынка
- Работа с поставщиками
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойных поставок в рестораны и стока у поставщиков на вверенные позиции категорий товаров: Упаковка, Полиграфия, Посуда, Инвентарь, Хозяйственные товары, Моющие средства) в ресторанах в Казахстане г. Алматы, г. Астана, Узбекистане г. Ташкент.
- Формирование ежемесячных спецификаций и бланков заказов для ресторанов сети.
- Контроль входящих цен по спецификации
- Поиск новых и альтернативных товаров по запросу коммерческого директора.
- Работа с рекламациями, решение любых спорных вопросов с поставщиками в пользу компании
- Рабочие командировки, 1 раз в квартал, в города присутствия ресторанов (Ташкент, Алматы, Астана)
- Распределение оплат поставщикам.
Отчетность: - Мониторинг товаров (товары группы А – еженедельно, товары группы В – два раза в месяц, товары группы С – один раз в месяц)
- Показатель фуд-кост – еженедельно, по пятницам
- Показатель кредиторской задолженности – два раза в месяц
Требования: - Аналогичный, подтвержденный опыт работы от 3х лет
- Знание рынка всех поставщиков по категориям: Упаковка, Полиграфия, Посуда, Инвентарь, Хозяйственные товары, Моющие средства)
- Умение вести переговоры и выстраивать рабочие отношения с поставщиками
- Готовность быть на связи постоянно, в том числе и в выходные дни
- Уверенное владение ПК
- Готовность к работе в режиме многозадачности
- Знание таких программ как: 1С,IIKO, MS Office (отличное знание Excel (ВПР, сводные таблицы), знание CRM Битрикс 24 будет преимуществом
- 8-ми часовой рабочий день с 09:00 до 18:00 или с 10:00 до 19:00
- Испытательный срок 3 месяца
- Оплата мобильной связи
- Достойная плата труда, которая обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.