Ресторан Купцов Елисеевых

Су-шеф

120 000 - 135 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Ресторан "Купцов Елисеевых" рад сообщить о поиске Су-шефа в нашу команду! Если вы ищете стабильную работу в уютной атмосфере и хотите развиваться в кулинарии, то это предложение для вас!


Чем Вам предстоит заниматься:

- Приготовление изысканных блюд и заготовок по авторским рецептам и технологическим картам;

- Отслеживание сроков годности продуктов;

- Организация работы персонала;

- Обучение персонала

- Контроль подачи блюд.


Что Вам в этом поможет:

- Огромное желание работать в ресторане;

- Соблюдение санитарных норм;

- Способность и желание осваивать новое;

- Исполнительность, ответственность;

- Знание технологий русской и европейской кухонь;

- Наличие действующей мед. книжки или готовность ее оформить.

Что мы предлагаем взамен:

- Комфортный график: Работа 5/2 с 12:00 до 23:00
- Достойная оплата: Ставка 500 руб/час, смена – 5500 руб за 11 часов + %от выручки ресторана;
- Ежемесячные премии;
- Официальное оформление: Мы заботимся о наших сотрудниках, поэтому гарантируем официальное трудоустройство.
- Регулярные выплаты: Заработная плата три раза в месяц, оплачиваемый отпуск и больничный лист.
- Стафф-питание и специальная одежда: Мы обеспечим вас всем необходимым для комфортной работы.
- Удобное месторасположение: Работа в центре города, рядом с метро "Гостиный Двор".