Повар холодного цеха в ресторан отеля "Дача Рахманинов 5*"

Приглашаем повара холодного цеха в команду ресторана "Весна" бутик-отеля 5* "Дача. Рахманинов".

Мы предлагаем:

• График работы 2/2 с 7:00 до 19:00 или с 11:00 до 23:00;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
• Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);
• Бесплатные обеды в рабочее время;
• Бесплатный трансфер из Ялты и Алупки к месту работы и обратно;
• Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);
• Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами;
• Контроль сроков и условий хранения, реализации продуктов, полуфабрикатов и кулинарных изделий;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• Приготовление заготовок и их маркировка;
• Участие в инвентаризациях;
• Соблюдение санитарных норм и безопасности труда.

Требования:

• Средне-специальное профильное образование;
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Опыт работы в ресторанах с меню a la carte;
• Умение работать по технологическим картам;
• Коммуникабельность, опрятность, пунктуальность.