Вдохновляй команду и создавай атмосферу!
Ресторан-кафе "Fellini" комплекса «Лукоморье» приглашает администратора — человека, который не просто управляет, а заряжает энергией, объединяет команду и делает каждый визит гостей особенным. Если вы любите динамику, умеете видеть детали и хотите расти вместе с уникальным проектом — мы ждем именно вас!
Чем предстоит заниматься:
- Организация и контроль работы ресторана/кафе и обслуживания гостей
- Организация и контроль работы официантов
- Организация и проведение банкетов
- Ведение документации и составление еженедельных отчетов
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие
- Решение конфликтных ситуаций
Что важно для успеха:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента
- Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
- Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
- Креативность и желание развиваться вместе с проектом
- Грамотная речь, умение общаться с гостями и партнерами
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя
Условия и преимущества:
- Работа в живописном и современном комплексе
- График: 5/2 или 2/2 (обсуждается при собеседовании)
- Официальное оформление
- Стабильные белые выплаты на карту
- Предоставляем бесплатные проживание и питание
- Возможности для профессионального и карьерного роста
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
- Участие в масштабных мероприятиях и развитие вместе с проектом
О компании «Лукоморье» — это не просто комплекс, а целый мир для гостей и сотрудников. Уникальное сочетание природы, современного сервиса и ярких событий. Мы строим команду, где ценят инициативу, творчество и желание становиться лучше каждый день. Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории!