Открыта вакансия Менеджера зала/Менеджер ресторана
в банно-ресторанный комплекс "Уральские бани".
«Уральские бани» - это настоящий праздник для ценителей хорошей общественной бани и качественного пара.
Ключевые задачи:
- Составление графиков, обучение новых сотрудников (официантов, барменов), проведение планерок и контроль соблюдения стандартов обслуживания
- Встреча посетителей, контроль качества подачи блюд и оперативное решение конфликтных ситуаций
- Проверка чистоты зала, контроль кассовой дисциплины и ведение табеля учета рабочего времени
- Заказ продуктов, расходных материалов и инвентаря, проведение инвентаризаций
- Контроль за соблюдением санитарных требований (СанПиН), проверка чистоты зала, правил охраны труда и пожарной безопасности
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт от 1 года в сфере общепита на должности менеджера
- Знание программ iiko желательно
- Стрессоустойчивость, умение работать в многозадачности, развитые лидерские качества и грамотная речь
- Знания основ стандарта сервиса и правила этикета
Что мы предлагаем:
- Корпоративное питание 2 раза в смену
- Предоставляем униформу
- Трансфер до дома после смены
- Бесплатные посещения комплекса сотрудникам и ближайшим родственникам, скидка 30% на меню при посещении
- Оплачиваемая стажировка
- Своевременная заработная плата: 3000 руб/смена + % от выручки
Ждем тебя в нашу команду!