Обязанности:
- Организация пищевого и питьевого режима обучающихся.
- Работа по приему и организации хранения продуктов.
- Осуществление установленного документооборота, ведение отчетности и соответствующих журналов.
- Ведение табеля посещаемости обучающихся.
- Формирование заявки на питание обучающихся.
- Осуществление постоянного контроля за санитарным состоянием пищеблока.
- Организация проведения дезинфекционных и дератизационных мероприятий на пищеблоке.
- Ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции.
Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование в области организации питания (готовы рассмотреть кандидатов, которые получают высшее образование в области организации питания и не имеют опыта работы).
- Знать законодательство в сфере организации питания и действующий СанПиНы.
- Знать основы пищевых технологий.
У нас:
- Дружный коллектив.
- Комфортное рабочее место недалеко от м. Яхромская.
- Пятидневная рабочая неделя.
- Вкусные и недорогие обеды в школьной столовой.
- Постоянное развитие и предоставление возможности для обучения в процессе работы.