Супер пицца
Директор в ресторан Томато
От 110 000 RUR
- Управление командой
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
- Обучение и развитие
- Планирование
- Контроль качества
- Развитие продаж
- Управление продажами
- Внутренний контроль
- Бюджетирование
- Умение принимать решения
- Проведение ревизий
- R-Keeper
- Инвентаризация
- Лидерские качества
- Способность обучать других
- Кассовые документы
Обязанности:
- Организация и управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам.
- Управление хозяйственной деятельностью ресторана.
- Управление персоналом, обучение, адаптация, оценка работы.
- Контроль результатов ежемесячной инвентаризации.
- Обеспечение выполнения корпоративных стандартов.
- Взаимодействие с контролирующими органами.
- Обязателен опыт работы на позиции директор/управляющий ресторана от 1-го года.
- Знание специфики ресторанного бизнеса.
- Высокий профессионализм.
- Высокая мотивация.
- Организаторские способности, лидерские качества.
- Хорошие коммуникативные навыки.
- Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность.
- Официальное оформление.
- Стабильная ЗП + бонусная программа.