Благоустройство Запсиба

Повар холодного цеха в ВИП столовую

90 000 - 90 000 RUR
  • Ханты-Мансийск
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Разработка меню
  • Учет остатков
  • Общественное питание
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Учет товаров
  • Санпин

В флагманскую столовую г. Ханты-Мансийска срочно требуется ПОВАР холодного цеха. Проживание к комфортной квартире за счет компании в шаговой доступности до работы!

Обязанности:

  • Работа в холодном цехе.

  • Приготовление гарниров, салатов, холодных закусок и т.д.;
  • Разделка мяса, кур и рыбы;
  • Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.
Требования:
  • Опыт работы от 1 года в столовых и ресторанах.
  • Знание технологий приготовления и требований к качеству блюд.
  • Навыки оценки качества кулинарной продукции и устранения недостатков.
  • Знание санитарно-эпидемиологических норм.
  • Аккуратность, порядочность, ответственность.
Условия:
  • График 6/1
  • Питание, спец. одежда – бесплатно;
  • Зарплата указана за 30 смен;
  • Оформление по ТК РФ.