1. Ответственное исполнение кассовой дисциплины, расчет гостей по наличному и безналичному расчету. Ведение кассовых журналов.
2. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
3. Выдача безалкогольных напитков и софтов.
4. Формирование и выдача заказов.
5. Отслеживание остатков, контроль Stop листа.
6. Консультация гостей по продукции корнера
7. Открытие и закрытие смены согласно чек листу.
8. Контроль хозяйственных средств, их своевременный заказ.
9. Работа в команде.
10. Приготовление напитков по ТК
11. Приготовление напитков на основе кофе и чая
12. Приготовление авторских кофейных и чайных напитков.
13. Контроль за количеством продуктов и своевременный заказ.
14. Выдача продукции с кондитерской витрины и поддержание ее в надлежашем виде.
15. Создание Позитивного Настроения
Требования:
Грамотная Речь.
Навык активных продаж.
Навыки контроля процессов работы.
Знания:
1. Знание системы r-keeper будет преимуществом.
2. Знания техники безопасности на рабочем месте. Знания пожарной безопасности на производстве. Знание о работе с оборудованием бара.
3. Знание психологии потребителей.
Умения:
1. Умения в экстренных ситуациях принимать правильные решения.
2. Гибкость мышления.
3. Умение расположить к себе людей.
4. Умение предложить.
Личностные качества:
1. Стрессоустойчивость, Коммуникабельный, Дисциплинированный, Позитивный настрой
2. Пунктуальность
Условия:- Полное оформление по Т.К
- Выплата 2 раза в месяц
- Питание
- Форма
- Перспектива развития
- График работы 2/2 с 10:00 до 23:00