Обязанности:
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Участие в инвентаризациях и приемке продуктов
- Взаимодействие с командой кухни и залом
Требования:
- Знание технологий приготовления блюд европейской кухни
- Командный дух и желание развиваться
- Все тонкости при собеседовании