Буфетчица/Буфетчик

ГРАФИК РАБОТЫ 2/2, С 08:00 ДО 20:00

Обязанности

• Получает продукты питания на пищеблоке больницы и правильно доставляет их для раздачи в отделении;
• Непосредственно раздает пищу и продукты пациентам, согласно предписанным врачом диетам, с соблюдением правильного пропорционирования и эстетического вида пищи;
• Точно знает количество, состав диет отделения, количество больных к часу раздачи пищи;
• Подогревает и подает пищу пациентам, которые в часы раздачи пищи находились на процедурах
• Собирает использованную посуду из столовой и палат отделения;
• Собирает, правильно хранит, своевременно выносит пищевые отходы из помещения в специально выделенное место;
• Дезинфицирует, моет, просушивает, хранит посуду для кормления в соответствии с действующими правилами;
• Регулярно наносит маркировку на посуде, емкостях для уборки, контролирует наличие крышек, мерных емкостей;
• Правильно дезинфицирует посуду, инвентарь, ветошь, столы, холодильники и т.д.;
• Проводит влажную уборку в раздаточной и столовой после каждого приема пищи
• Проводит генеральные уборки помещений согласно графика.
• ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИВИВОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ (ИЛИ ВЫПИСКА ПО ПРИВИВКАМ) (в случаях установленных действующим законодательством) и СПРАВКА О НЕСУДИМОСТИ

Условия:

• скидка на санаторно-курортное лечение