AZIMUT Hotels
Менеджер отдела закупок (в единственном лице)
От 90 000 RUR
- Закупка товаров и услуг
- Мониторинг цен
- Работа с поставщиками
- Планирование закупок
Обязанности:
- обеспечивать отель продуктами питания и напитками;
- обеспечивать отель материалами, оборудованием, комплектующими и пр.;
- обеспечивать отель в соответствиями с заявками от всех подразделений;
- участвовать в выборе оптимальных поставщиков, проводить переговоры на различных уровнях(сроки исполнения, гарантии, предоплата, скидки), мониторинг оптимальных условий и цен;
- осуществлять сбор заявок, обработку, формирование и размещение заказов у поставщиков на ассортимент по оснащению отеля, согласно бюджету;
- разрабатывать коммерческий план закупок, участвовать в составлении бюджета;
- проводить мониторинг цен на рынке и анализ рынка с целью оптимизации закупочных цен;
- развивать отношения с поставщиками, анализировать из производственные возможности, поддерживать контакты с базой поставщиков и расширять ее;
- проводить цикл переговоров и заключать договоры, обеспечивая максимально выгодные условия закупки;
- контролировать поставки и соблюдение условий поставок, оплату по выставленным и подписанным счетам, проводить сверки с поставщиками;
- обеспечивать процесс непрерывных закупок у поставщиков;
- взаимодействовать с подразделениями отеля;
- обеспечивать приемку и разгрузку товаров, контроль складов;
- работать с маркированным товаром, программами Меркурий, ЕГАИС.
- опыт работы в отделе закупок индустрии гостеприимства (гостиница и ресторан) от 3 лет;
- знание специфики рынка HoReCa, основных поставщиков, ассортимента, уровня закупочных цен;
- умение работать с большим количеством номенклатурных позиций;
- владение Excel (ВПР, сводные таблицы);
- знание основ документооборота, унифицированных форм основных документов (товарно-сопроводительных документов, сертификатов качества, отчетных документов и т.д.);
- высшее образование (техническое, экономическое, торговое);
- умение работать в режиме многозадачности;
- хорошая самоорганизация;
- умение планировать, коммуникабельность, ориентация на результат, стрессоустойчивость;
- умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами;
- обладать навыками ведения переговоров и умение убеждать;
- умение работать с большим объемом информации, мобильность.
- график работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
- оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
- корпоративная столовая;
- корпоративное обучение (тренинги, семинары);
- позитивная корпоративная культура;
- компенсация затрат на фитнес и путешествия!