Мы ищем Старшего повара, который станет дирижёром кухни:
-
Управляет ритмом — от заготовки до финальной подачи.
-
Следит за качеством блюд, вкусом и эстетикой.
-
Организует команду поваров, обучает и вдохновляет.
-
Контролирует склад, остатки и закупки.
-
Придумывает новые идеи для меню и спецпредложений