Эса Строй

Повар в паназитский ресторан Сакура при отеле Tasigo Kazan Palace

От 76 000 RUR
  • Казань
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление горячих блюд
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд средиземноморской кухни

В ресторан паназиатской кухни и ближневосточных кулинарных традиций - Sakura by TASIGO приглашает в свою команду повара горячего цеха, сушиста.

Если ты можешь необычно сочетать вкусы, ароматы экзотических приправ, призванных удивить даже самого искушенного гурмана, то тебе к нам!)))

В твои обязанности будет входить:

- Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с установленными стандартами и рецептами;

- Приготовление суши, сашими, роллов;

- Контроль качества и свежести используемых продуктов;
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте;
- Участие в разработке новых блюд и сезонных меню;
- Взаимодействие с командой кухни для обеспечения бесперебойной работы;

Требования:
  • Опыт работы от 1 года в (в премиум-ресторане или отеле 4*+);
  • Знание HACCP;
  • Наличие медицинской книжки;
  • Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
  • Знание технологий приготовления блюд и кулинарных техник.
  • Мы предлагаем:
  • Работу в престижном ресторане при отеле Tasigo;
  • Официальное оформление, "белая" заработная плата;

— Бесплатное питание в служебной столовой;

— Бесплатную униформу;

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Если вы готовы стать частью нашей команды и вносить свой вклад в создание уникальных гастрономических впечатлений для наших гостей, отправляйте свое резюме на указанную электронную почту