Технолог молока и молочных продуктов

Вакансия открыта в связи с развитием и расширением предприятия!!!

Обязанности:

• разработка и утверждение новых продуктов и рецептуры с оформлением соответствующих нормативных документов, расчётов норм расхода;
• разработка и внедрение экономически обоснованных прогрессивных технологических процессов и оптимальных режимом производства на выпускаемую предприятием продукцию;
• подготовка предложений к пересмотру технических условий и требований, предоставляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам;
• контроль соблюдения установленных технологических процессов, выявление нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению;
• составление карты технологического процесса, маршрутных карт, рецептуры и другой технологической документации.

Требования:

• знание стандартов в области производства пищевой продукции;
• коммуникабельность, обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, лидерские качества, умение достигать поставленные цели, высокая работоспособность;
• стремление к развитию, получению и применению новых знаний.

Условия:

• уровень заработной платы обсуждается при собеседовании;
• доставка со всех районов города;
• график работы: 5/2 с 8.00 до16.30.