Московкина Екатерина Валерьевна

Шеф-повар

160 000 - 170 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет

Вдохновляй, удивляй, твори!

Если кухня для тебя — это сцена, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью гастролаунджбара в роли Шеф-повара!

Какие блюда ты будешь готовить? Меню нашего гастролаунджбара сочетает современные европейские и авторские блюда Ты сможешь реализовать свои идеи и внедрять новые гастрономические тренды.

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и уровня ответственности. Оплата — 2 раза в месяц.

График и формат работы

  • График: 5/2
  • Смены по 12-14 часов
  • Работа на месте работодателя
  • Возможны ночные смены
  • Полная занятость

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание
  • Корпоративные скидки
  • Дружная команда и поддержка руководства
  • Корпоративное такси

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
  • Управление командой поваров и обучение персонала
  • Контроль закупок, хранение и учет продуктов
  • Оптимизация производственных процессов
  • Участие в дегустациях

Наши ожидания:

  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах или лаундж-барах
  • Знание современных кулинарных техник и трендов
  • Навыки управления командой
  • Креативность, организованность, стрессоустойчивость
  • Умение работать с технологическими картами и калькуляцией
  • Ответственность за результат и любовь к своему делу

О компании Мы — гастролаунджбар, где ценят атмосферу, стиль и высокий уровень сервиса. Открыты для идейных и амбициозных профессионалов, которые хотят расти и развиваться вместе с нами!