Обязанности:
- Управление операционной деятельностью ресторана;
- Руководство маркетинговой деятельностью ресторана;
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Поддержание высокого уровня качества продукции;
- Управление персоналом (Отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников;
- Контроль за материальными ценностями ресторана;
- Контроль P&L;
- Контроль Food Cost & Labor Cost.
- Высшее образование;
- Опыт работы в фаст-фуде на позиции Директора;
- Знания и навыки в ПК: Продвинутый пользователь MS Office (Word, Excel, Power Point) и оргтехники;
- Владение английским языком - будет преимуществом;