ПромИнгредиентс

Лаборант направления функциональных смесей (для молочной промышленности)

Не указана
  • Санкт-Петербург
  • Нет опыта

ПромИнгредиентс — российская компания, которая разрабатывает ингредиенты и технологические решения для мясной, хлебопекарной, молочной, масложировой промышленности, а также для сырных продуктов и начинок, опираясь на стандарты контроля и качества компаний Hydrosol, Mühlenchemie и DeutscheBack. Наши собственные разработки ведутся в современном технологическом центре Stern-Technology Center в Санкт-Петербурге.

Мы предлагаем:

  • оформление по ТК РФ;
  • заработную плату выше рынка, ежегодную индексацию, 13-ю зарплату;
  • расширенный социальный пакет: ДМС (включая стоматологию), обучение за счет компании, компенсация проезда, программа заботы о сотрудниках;
  • бонус с Ваших разработок (для технологов, разработчиков);
  • релокационный пакет;
  • гибкие условия работы: полная или частичная занятость, гибридный или удаленный формат работы;
  • высокотехнологичная лаборатория;
  • современный офис в бизнес-парке «Полюстрово»;
  • организованную развозку от ст. м. «Пл. Ленина» и «Лесная»;
  • современную кухню-столовую с кофемашиной, чаем и фруктами.

Круг задач, для решения которых мы ищем коллегу:

  • подготовка и смешение образцов по заданной рецептуре;

  • обеспечение уборки и мойки лабораторного и технологического оборудования и тары по окончании проведения лабораторных анализов, тестов, выработок;

  • поддержание чистоты и порядка в помещениях с лабораторным оборудованием;
  • заказ и регистрирование образцов и сырья, ведение сырьевой базы;
  • отслеживание исправности оборудования, инструментов и тары;
  • подготовка необходимых отчетов по итогам отработки рецептур, тестирования сырья и образцов;
  • осуществление необходимых подготовительных и вспомогательных операций;
  • участие в проведении лабораторных анализов, выработок, тестировании новых рецептур изготовления пищевой продукции на базе пищевых добавок;
  • осуществление входного контроля качества пищевых ингредиентов.

От кандидата мы ожидаем:

  • профильное образование в области пищевой промышленности (в приоритете – образование в сфере мясопереработки и технологии мясной промышленности);
  • опыт работы на предприятиях мясной промышленности и в компаниях по производству пищевых добавок (будет рассматриваться как преимущество);
  • знание гидроколлоидов (приветствуется, т.к. это работа с функциональными компонентами);
  • скрупулёзность, внимательность, усидчивость;
  • желание активно работать и профессионально развиваться;
  • свободное владение MS Office (Excel, Word, PowerPoint).