Шеф-повар

Ищем Шеф-повара в Кафе «Лес» — Ухта ждёт своего кулинарного лидера

Мы — не просто кафе. Мы — атмосфера таёжного спокойствия, честная кухня, свежие продукты и любовь к каждой детали.

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Если кухня — это ваша сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем вас стать частью нашей команды в роли шеф-повара! Здесь ценят креатив, профессионализм и любовь к своему делу.

Какие блюда вы будете готовить: Меню включает блюда европейской и русской кухни, сезонные новинки, авторские позиции и фирменные десерты. Открыты к вашим идеям и экспериментам!

Доход и оплата: Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек. Объем работы соответствует стандарту: 5 дней в неделю по 8–10 часов.

График и формат работы:

• График: 5/2
• Рабочий день: 8–10 часов
• Формат: работа на месте работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для вас:

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможности для профессионального роста

Ваши задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Контроль себестоимости и минимизация потерь
• Проведение инвентаризаций

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Умение работать с технологическими картами
• Лидерские качества, умение вдохновлять команду
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас уютная атмосфера, амбициозные задачи и возможность реализовать свои идеи. Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории!