Каскад Курорт Сервис

Руководитель службы гостиничного хозяйства

110 000 - 120 000 RUR
  • Анапа
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Стратегия управления персоналом
  • Организация работы сотрудников
  • Обучение персонала
  • Ответственность
  • Исполнительность
  • Отбор персонала
Обязанности:

- подбор и обучение сотрудников номерного фонда, сотрудников прачечной, подсобных рабочих, обслуживающего персонала ресторана

- эффективное распределение обязанностей между работниками для рационального использования рабочего времени, обучение персонала стандартам обслуживания

- обеспечение и контроль качества уборки номерного фонда, общественных территорий, служебных и подсобных помещений отеля

- взаимодействие со смежными службами отеля

- оказание помощи подчиненным работникам в разрешении возникших в ходе работы проблем, конфликтных ситуаций, связанных с номерами

- знание профессионального оборудования и линейки химических средств.

- организация закупок необходимых материалов и оборудования, работа с поставщиками, подрядчиками и контрагентами

- составление табелей, отчетность, проведение сертификации (звездность)

- постоянный контроль технического состояния номерного фонда, общественных территорий, состояния уборочного инвентаря, участие в проведении инвентаризации ТМЦ

- работа в программе Logus (Либра Хоспиталити)

- контроль за соблюдением работниками службы номерного фонда требований охраны труда на рабочих места

- контроль качественного предоставления услуг прачечной по стирке белья, гостевых вещей

- организация и проведение подготовки отеля к сезону, консервация после сезона.

Требования:

- ответственность

- опыт работы

- организаторские навыки

- умение руководить коллективом

Условия:

- Официальное трудоустройство

- График 6/1 (ненормированный)

- Питание

- При необходимости, предоставляется проживание.