Крошка-Картошка, Сеть кафе быстрого питания
Технолог-аудитор
От 100 000 RUR
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Общественное питание
- Внутренний контроль
- Умение планировать
Мы предлагаем:
- график работы 5/2 с 9:30 до 18:00
- официальное оформление по ТК и своевременные выплаты
- бесплатное питание
- корпоративный транспорт от ст. Химки до рабочего места (10 минут в пути)
Функционал:
- аудит производства согласно чек-листа
- выборочная проверка производства на соблюдение технологий приготовления блюд
- выборочная проверка фасовки товаров на соответствие веса
- проверка еженедельных производственных списаний
- проверка производства и складов на наличие просроченной продукции
- проверка ТТК, КО
- проверка ТУ
- контроль работы и проверка картофельного участка
- контроль ППК на производстве
- выборочный входной контроль сырья на производстве
- оценка качества, поступившего на торговую точку сырья и качества готовой продукции
- участие в инвентаризациях
- профильное образование
- опыт работы в аналогичной должности от 1 года