Требования к кандидату:
- Опыт работы от 3х лет на аналогичной должности;
- Обязательно знание грузинской кухни;
- Отличное знание русского языка;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Знания санитарных норм и правил охраны труда;
- Знания правил производственной и трудовой дисциплины.
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно ТТК;
- Организация работы смены поваров;
- Ведение списаний и производственных журналов;
- Соблюдение стандартов работы;
- Соблюдение таймингов и стандартов сервировки блюд;
- Соблюдение правил хранения и сроков годности продуктов. Проведение инвентаризаций;
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Сменный график работы 6/1;5/2 с 12 до 00 часов;
- Условия оплаты: 7000-7500 т.р за смену, выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Бесплатное питание в рабочие смены. Предоставляется рабочая форма;