Обязанности:
- Готовка, рыбы стейков и овощей на мангале/гриле в соответствии с рецептурой и тех. картами. Работа со стейками, донер на углях.
- Маринование мяса, рыбы, овощей, заготовки для блюд.
- Проверка свежести продуктов, контроль степени прожарки и готовности блюда.
- Поддержание чистоты мангала, шампуров, решёток, контроль состояния оборудования.
- Строгое выполнение санитарных правил, норм безопасности и пожарной безопасности.
- Рациональное использование угля/дров и других материалов.
- Чистота на рабочем месте (рабочая зона, посуда, инвентарь).
- Взаимодействие с другими поварами и кухней для бесперебойной работы.
- опыт работы от 1 года
- Поддержание чистоты рабочего места, оборудования, инвентаря
- 2/2
- с 9:00 до 00:00
- развозка и питание бесплатно
- трудоустройство РК