Once coffee
Управляющий кофейней
100 000 - 100 000 RUR
- Планирование продаж
- Мотивация сотрудников
- Общественное питание
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
В кофейню ONCE (возле моря )ищем управляющего с опытом работы в iiko и ведением ОПИУ и ДДС отчетности.
Важно: системный подход, умение выстраивать внутренние регламенты, стандарты и основы корпоративной культуры.
Задачи:— Операционное управление рестораном— Финансовая отчетность, контроль показателей— Работа в iiko— Подбор и управление персоналом— Внедрение регламентов и стандартов— Формирование культуры внутри команды
Требования:— Опыт работы управляющим от 2 лет— Знание iiko (обязательно)— Опыт работы с отчётами ОПИУ и ДДС— Ответственность, системность, лидерские качества
Условия:— Оклад 100 000 + KPI— Прозрачные задачи и зоны ответственности— Возможность роста и развития в проекте