Формовщик / Кондитер в гм "ЛИНИЯ", г. Новомосковск

Обязанности:

• Формовщик :

• Формовка хлебобулочных изделий.

• Кондитер:

• · ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента;

• · ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья;

  · фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов;

  · изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе;

  · нанесение узоров на кондитерские изделия;

  · художественная отделка сложных видов кондитерских изделий;

  · контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.

• опыт работы, профессиональное образование.

• оформление согласно ТК РФ
• условия для карьерного и профессионального роста.