ФГАУ ОК Шереметьевский

Начальник отдела питания в отель/F&B менеджер (Москва, Планерная)

От 120 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Гостиничный менеджмент

Требуется руководитель отдела питания с опытом работы в отелях.

Обязанности:

  • управление отделом питания Отеля.

Требования:

  • релевантный опыт работы в F&B от трех лет (опыт работы в отеле будет преимуществом);
  • знать современные методы, стандарты и технологии управления деятельностью и работы отдела питания в отеле;
  • знать основы ХАССП;
  • знать нормы законодательства Российской Федерации и практику их применения в вопросах регулирования оборота пищевой продукции и деятельности предприятия питания в отеле;
  • среднее или высшее профессиональное образование.

Условия:

  • 5/2 с 09:00 до 18:00 со смещенными выходными, гибким графиком при производственной необходимости;
  • льготное питание;
  • бесплатная парковка;
  • корпоративная сотовая связь.

Для Вас и членов Вашей семьи мы предлагаем социальные гарантии:

  • прикрепление и обслуживания в медицинских учреждениях Управления делами
    Президента Российской Федерации;
  • оздоровительный отдых и лечение в подведомственных оздоровительных комплексах и санаториях по всей России;
  • детские сады и школы и др.