Вилмап
Заведующий производством на пищеблок, Зеленоград
От 90 000 RUR
- Организаторские навыки
- Управление производством
- Контроль качества
- Руководство коллективом
- Общественное питание
- Ведение документации
- Работа с ТМЦ
- Поварское дело
- Контроль качества готовой продукции
Кандидатов рассматриваем только с опытом работы в должности заведующий производством на пищеблоке детских учебных заведений!!!
Обязанности:
✔ Приготовление блюд по технологическим картам;
✔ Обеспечение контроля над технологией приготовления пищи, и норм закладки сырья;
✔ Руководство коллективом;
✔ Ответственность за ТМЦ и ведение документации;
✔ Контроль за эксплуатацией оборудования и других основных средств;
✔ Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
✔ Обеспечение контроля над технологией приготовления пищи, и норм закладки сырья;
✔ Руководство коллективом;
✔ Ответственность за ТМЦ и ведение документации;
✔ Контроль за эксплуатацией оборудования и других основных средств;
✔ Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Наши ожидания от кандидата:
✔Опыт работы на аналогичной должности строго от 1 года;
✔Профильное образование повар, технолог, шеф-повар, зав. производством;
✔Профильное образование повар, технолог, шеф-повар, зав. производством;
Условия:
✔ Зapаботная платa по результатам собеседования;
✔ Рaбoтa в школьной столовой на пищеблоке г. Зеленоград;
✔ Гpaфик paбoты: 5/2 (пн-пт) с 6:00 до 14:00;
✔ Своевpeменнaя выплатa зaработнoй платы (двa pазa в мecяц);
✔ Пoмощь в oфopмлении мeдицинскoй книжки;
✔ Бесплатное питание;
✔ Бесплатная выдача спец. одежды.
✔ Рaбoтa в школьной столовой на пищеблоке г. Зеленоград;
✔ Гpaфик paбoты: 5/2 (пн-пт) с 6:00 до 14:00;
✔ Своевpeменнaя выплатa зaработнoй платы (двa pазa в мecяц);
✔ Пoмощь в oфopмлении мeдицинскoй книжки;
✔ Бесплатное питание;
✔ Бесплатная выдача спец. одежды.