Обязанности:
-
приготовление горячих и холодных блюд
-
работа на горячем, холодном и заготовочном цехе
-
приготовление супов, гарниров, мясных, рыбных блюд
-
приготовление завтраков, салатов, закусок
-
соблюдение технологических карт и рецептур
-
опыт работы поваром от 3-х лет
-
знание технологий приготовления блюд
-
умение работать на горячем и холодном цехе
-
знание санитарных норм и требований СЭС
-
знание правил хранения продуктов
-
умение работать по технологическим картам
-
навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием
- стабильность
уважение
удобный график
нормальную кухню
адекватного руководителя - понятную зарплату
- бесплатное питание
- форма
развозка вечером
премии
стабильный поток гостей