Сотрудники компании работают, чтобы обеспечить качественными и сбалансированными рационами детей всех возрастов.
Приглашаем стать частью нашей большой и дружной команды.
Обязанности:
- Расчет себестоимости блюд и контроль за ее соблюдением;
- Учет сырья и реализованной продукции;
- Составление и ведение калькуляционных карт;
- Оптимизация процессов производства и улучшение качества продукции;
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья;
- Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства;
- Обучение и консультирование персонала на пищеблоках по вопросам технологии приготовления блюд;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделений предприятий общественного питания (комбинат питания, пищеблоки).
- Опыт работы в сфере питания от 1 до 3 лет.
- Знание методов расчета себестоимости и ведения учета.
- Умение составлять калькуляционные карты.
- Внимательность к деталям и аналитический склад ума.
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
- График работы: 5/2 (суббота, воскресенье выходные дни)
Рабочий день: С 6/7:00-14/15:00
Оформление по ТК РФ