Соколиные Сады
Начальник производства / Главный технолог (сидр)
Не указана
- Техническая документация
- Управление качеством
- Управление производством
- Контроль качества
- Разработка технических заданий
Обязанности:
- Проведение работ по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества выпускаемой продукции, экономии всех видов ресурсов, снижению издержек производства;
- Обеспечивать выполнение заданий и плана производства в соответствии с утвержденными графиками производства, в установленные сроки при эффективном использовании основных и оборотных средств;
- Организация текущего производственного планирования, учета, составления и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности;
- Периодический контроль качества готовой продукции на промежуточных стадиях технологического процесса, принятие мер по предупреждению брака, потерь сырья, материалов, топливных и энергетических ресурсов;
- Анализ результатов работы, обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов;
- Разработка мероприятий по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей;
- Обеспечение сохранности и технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств подразделения.
- Профильное образование (виноделие, технология бродильного отделения);
- Профильный опыт работы на винодельне, пивоварне, производстве игристых вин, производстве коньяка, бренди или кальвадоса;
- Опыт технологических тестов;
- Владение процессами разработки, внедрения и сопровождения промышленного производства;
- Знание и понимание современного оборудования пищевой промышленности;
- ОПЫТ РАБОТЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ОБЯЗАТЕЛЕН.
- График работы 5/2 с 8-00 до 17-00;
- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
- ДМС;
- Доставка корпоративным транспортом;
- Место работы: Семилукский район, пос. Гослесопитомника;
- Годовое премирование по результатам деятельности (выполнение опер. целей).