Повар холодного цеха в ресторан Gulfairus

Зарплата: 22 000 ₸ / смена График: 2/2

Обязанности:

• Приготовление холодных закусок и салатов в строгом соответствии с ТТК.

• Работа с продуктами премиального качества: идеальная нарезка, соблюдение текстур и температур.

• Приготовление сложных авторских соусов и заправок.

• Эстетичная подача блюд — соблюдение визуального стандарта ресторана.

• Контроль качества входящего сырья, маркировка и ротация заготовок.

• Поддержание безупречной чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы в холодном цеху ресторанов высокого уровня от 2-х лет.

• Умение работать с деликатными продуктами и знание основ их обработки.

• Высокая скорость работы при сохранении идеального качества.

• Дисциплина, чистоплотность и наличие действующей медкнижки.

Условия:

• Высокая и стабильная оплата: 22 000 ₸ за смену.

• График работы 2/2.

• Работа с отборными продуктами и на современном оборудовании.

• Бесплатное питание и стильная униформа.