Аквамарин

Менеджер ресторана

От 55 000 RUR
  • Тюмень
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Пользователь ПК
  • Мотивация персонала
  • Клиентоориентированность
  • Обучение и развитие
  • Навыки составления отчетности
  • Разрешение конфликтных ситуаций
  • Многозадачность
  • Работа с людьми
Обязанности:
  • Взаимодействие с гостями ресторана
  • Контроль чистоты
  • Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
  • Управление персоналом (обучение новичков, наставничество, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
  • Открытие/закрытие смены, согласно чек-листам
  • Поддержание взаимодействия кухня/зал
  • Разрешение конфликтных ситуаций
Требования:
  • Наличие медицинской книжки(готовность ее оформить)
  • Опытный пользователь ПК
  • Знание стандартов сервиса, умение урегулировать спорные ситуации
  • Знание кассовой дисциплины
  • Умение обучать и мотивировать персонал
  • Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, внимательность, готовность к обучению, доброжелательность и клиентоориентированность, нацеленность на долгосрочное сотрудничество

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • Своевременная выплата заработной платы, 2 раза в месяц
  • график работы 2/2, с 10ч. до 22ч.
  • бесплатное питание, скидки сотрудникам, развозка в вечернее время