ЛІТВІНЫ - больше, чем ресторан белорусской кухни. Это гастрономическое путешествие в культуру, традиции и историю Беларуси в современном воплощении.
В связи с этим значимым событием, мы приглашаем креативных, влюбленных в свое дело, эмпатичных, с развитым чувством вкуса и эстетики, трудолюбивых и стремящихся к совершенству поваров заготовочного цеха.
Что Вас ждет?
-
Комфортный график работы:
- 2/2 или 3/3 с 09:00 до 23:00.
-
5/2 с 09:00 до 18:00.
-
3/3 с 09:00 до 19:00.
-
Оформление по ТК РБ, оплата отпусков и больничных.
-
Достойную оплату 2 раза в месяц на карту без задержек, а также прозрачную систему премирования. Ставка: 12 бел. руб.
-
Корпоративные бонусы: скидки сотрудникам, спортивные мероприятия, психолог, индивидуальные условия медицинского страхования и др.
-
Горячее вкусное штатное питание на смене.
-
Стильная, качественная и удобная униформа для каждого сотрудника.
-
Дружелюбная атмосфера: поддержка на всех этапах, комфорт и уважение.
-
Денежный бонус в конце года, дополнительная выплата на важные жизненные события.
-
Реферальная программа: приведи друга и получи денежный бонус.
Чем Вам предстоит заниматься?
-
Принимать и заготавливать сырье: сортировка, очистка, нарезка, шинковка и конвейерная подготовка овощей, фруктов и других продуктов в соответствии с технологическими картами.
-
Заготовка и хранение: приготовление заготовок для последующей обработки на кухне (маркеры порций, маринады, бланширование, заморозка/хранение по режимам хранения); оформление сопроводительной документации.
-
Контроль качества: сортировка по качеству и свежести, удаление дефектных образцов, соблюдение санитарных норм при обработке.
-
Координация с другими цехами: взаимодействие с горячим, холодным цехами и хранением для своевременной подготовки продукции по графику.
-
Контроль санитарии и безопасности: соблюдение санитарных норм, маркировка сроков годности, чистка оборудования после использования.
Какой бэкграунд Вам нужен?
-
Опыт работы в ресторанной сфере на позиции повара.
-
Знание технологических карт, базовых кухонных процессов заготовки и условий хранения.
-
Желание расти и развиваться вместе с нами в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.
-
Умение брать на себя ответственность и работать на результат.
-
Добросовестность, ответственность и пунктуальность.
-
Умение работать в режиме многозадачности.
Адреса, где открыта вакансия:
- ул. Революционная, 26, м. Немига - открытие нового ресторана.
- пр-т Победителей, 119, Лебяжий р-н.
*Данное рабочее место является планируемым к созданию и освобождается от размещения в Общереспубликанском банке вакансий, в соответствии со статьей 34 Закона о занятости.*