Менеджер ресторана

Откройте для себя работу с видом на вершины!

Вдохновляющий ресторан в стиле европейских горнолыжных курортов, признанный одним из лучших на Юге России и входящий в ТОП-100 страны, приглашает Менеджера ресторана. Здесь, в самом сердце Красной Поляны, вы будете создавать атмосферу уюта и праздника для гостей, наслаждающихся панорамой Кавказских гор и духом Après-Ski.

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы команды ресторана
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Контроль за соблюдением стандартов качества кухни и обслуживания
• Управление бронированиями и планирование загрузки зала
• Ведение отчетности и работа с документацией
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства
• Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций
• Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде
• Грамотная речь, доброжелательность, клиентоориентированность
• Готовность работать на месте работодателя в Красной Поляне

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день 10-12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в одном из самых атмосферных ресторанов региона
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Уникальное рабочее место с потрясающими видами на горы

О компании

Наш ресторан — это место, где встречаются уют, стиль и лучшие традиции европейских горнолыжных курортов. Мы ценим внимание к деталям, искренний сервис и стремление создавать для гостей особую атмосферу. Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью легенды Красной Поляны!