Шеф-повар

Вакансия: Шеф-повар / Бренд-шеф (универсальная кухня)

В развивающийся проект требуется сильный шеф-повар, который умеет работать с восточной и европейской кухней.
Ищем универсального профессионала, который умеет не только вкусно готовить, но и грамотно управлять кухней.

Требования:
• Опыт работы шеф-поваром
• Умение готовить восточную и европейскую кухню
• Знание технологии приготовления блюд
• Умение составлять технологические карты
• Знание калькуляции и себестоимости блюд
• Опыт разработки и обновления меню
• Контроль качества кухни
• Управление кухонной командой
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

Мы предлагаем:
• Зарплата: фикс + процент от оборота кухни
• Возможность обучения и профессионального роста
• Честные и прозрачные правила работы
• Лояльное руководство
• Стабильную работу и развитие проекта

График работы: обсуждается на собеседовании.

⚠️ Важно:
Перед приглашением на встречу проводится обязательный короткий видеозвонок-знакомство.

Если вы сильный шеф-повар и готовы развивать кухню вместе с нами, отправляйте резюме или пишите в личные сообщения.