Собирова Ангелина Толибджоновна
Су шеф (старший повар)
70 000 - 100 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
В связи с расширением в сеть Street Food кафе требуется Старший Повар! (С обязанностями Шефа)!
Старший повар у нас:
- Планирует процессы кухни;
- Составление ТТК;
- Проработка блюд;
- Контролирует кухню на каждом этапе технологического процесса;
- Обучает поваров;
- Взаимодействует с коллегами на разных точках сети.
- Составляет заявки на продукты;
- Разрабатывает новые блюд.
Мы ждем от Вас:
- Опыт работы в стрид фуд кафе;
- Коммуникабельность;
- Опыт работы с документацией;
- Навык работы в команде и отзывчивость.
Мы предлагаем:
- Фиксированный оклад + премия. (4000 + 1% от продаж, +KPI Шефа);
- Униформа;
- Развоз в вечернее время;
- Питание;
- Корпоративы и подарки;
- Своевременные выплаты раз в неделю.
Откликайся! Мы ждем именно тебя!